Tarta z ciasteczek i płatków owsianych z owocami

Tarta ze spodem z ciasteczek i płatków owsianych, nietypowym kremem i masą owoców. Tak, to coś dla nas! :) Ta tarta po prostu nie może się nie udać :)

Na ciasto potrzebujemy: ok 125g herbatników (ja użyłam Bonitki maślane), szklanka płatków owsianych, 50g masła, jedno żółtko. Jeśli ciasto będzie za bardzo się kruszyło można dodać trochę wody.

Na krem potrzebujemy: 1 szklankę mleka, 1 łyżkę mąki pszennej, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, 1 cukier waniliowy, 1/3 kostki masła, 2 łyżki cukru.

No i oczywiście owoce. Duuuuużo, duuuuuużo owoców.

Zmiksowałam herbatniki i płatki owsiane. Dodałam jajo, masło i trochę wody. Łucja pomagała mi aktywnie podjadając ciasto ;) Trudno jej się dziwić, bo było smakowite :)

tarta

Wstawiłyśmy ciasto na 15 minut do lodówki. Foremkę na tartę Łucja posmarowała masłem i wysypała kaszką manną.

Wyłożyłyśmy ciasto na foremkę – ostrożnie rozgniatając je palcami, tak aby wystarczyło po saaaaame brzegi. Wstawiłyśmy do piekarnika na 15 minut w temperaturze 160*C.

W garnuszku Łucja wymieszała mleko, mąkę, mąkę ziemniaczaną, cukier i cukier waniliowy. Wstawiłam garnuszek na ogień i zagotowałam ciągle mieszając. Zdjęłam z ognia i dodałam masło.Ciepły krem wylałam na spód tarty.

Przyszła pora na układanie owoców :)

tarta

tarta

W międzyczasie przygotowałam galaretkę. Gęstniejącą wylałam na owoce i do lodówki :)

tarta

tarta

Najlepiej tarta smakuje następnego dnia. U nas niestety następnego dnia doczekał tylko jeden kawałek, który został pochłonięty przeze mnie na śniadanie :) Przepyszny!!!

tarta

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.