Polewa czekoladowa

Jest to moja ulubiona polewa :)

Składniki na polewę: 4 łyżki cukru, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 3 łyżki kakao, 1/4 masła (50g), 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody.

Wszystko (oprócz żelatyny) mieszamy w rondelku aż do zagotowania. Zdejmujemy z ognia i po chwili dodajemy żelatynę. Mieszamy. Po ok. 5 minutach można polewać ciasto.

polewa czekoladowa

Zamiast kwaśnej śmietany można dodać jogurt naturalny.

1 Komentarz

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.