Łosoś w cieście francuskim

Inspiracją do przygotowania tego obiadku była książka: „Smaczny pomysł. Gotowanie z dziećmi”.

Przygotowałyśmy 3 kawałki filetu z łososia, ciasto francuskie, pieprz, imbir marynowany, cytrynę, olej, troszkę masła, marchew i paprykę, sos sojowy.

Na prostokątnym kawałku ciasta ułożyłyśmy łososia. Łucja posmarowała ciasto lekko masłem, pokropiła łososia cytryną, wyłożyła listki marynowanego imbiru i zmieliła pieprz.

Zwinęłyśmy ciasto i ułożyłyśmy na blachę, którą wcześniej posmarowałam olejem. Pokrojone warzywa również wysypałyśmy na blachę i pokropiłyśmy sosem sojowym.

Piekłyśmy wszystko 30 minut w temperaturze 190*C.

Szybko przygotowałyśmy trochę kaszy kuskus i można było podawać.

Smacznego!

Tarta z brokułami

Zostało mi trochę ciasta francuskiego, mam też brokuły. Będzie zatem tarta z brokułami.

Potrzebujemy: 1 płat ciasta francuskiego, brokuł, 200ml śmietany 30% (albo 100g śmietany 18% + 100ml śmietany 30%), 3 jajka i 2 białka (albo 4 jajka), 150g żółtego sera, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, paprykę (opcjonalnie).

My użyłyśmy trochę mniej składników, bo miałyśmy mniejszą foremkę, ale zachowałyśmy proporcje.

Formę wyłożyłam ciastem. Ułożyłam brokuły. Z papryki wycięłam rybki :) .

Łucja wymieszała wszystkie składniki.

Wlałyśmy masę na ciasto i do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200*C.

tarta z brokułami

Proste, pyszne i do tego jeszcze fajnie wyląda :)

Smacznego!

Kolorowe kwiatki z ciasta francuskiego

Gotowe ciasto francuskie daje wiele możliwości jeśli chodzi o gotowanie z dziećmi. Można wycinać z niego różne kształty, sklejać i zwijać. My dzisiaj postanowiłyśmy zrobić kwiatki.

Łucja wycięła duże i mniejsze kółka z ciasta francuskiego.

Ja lekko nacięłam boki ciasta. Następnie Łucja posmarowała większe kółko dżemem morelowym i położyła na nim mniejsze kółko.

Na mniejszym kółku zrobiła kleks z dżemu truskawkowego.

Piekłyśmy je 20 minut w temperaturze 200*C. Wyszły nam z tego smaczne i ciekawe kwiatkowe przekąski :)

Ślimaki z ciasta francuskiego

Przekąski z gotowego ciasta francuskiego są proste i smaczne :)

Tym razem postanowiłyśmy zrobić ślimaki.

Łucja posmarowała ciasto francuskie ketchupem.

Na ketchup położyła ser żółty i szynkę.

Ciasto zawinęłam i pokroiłam na plasterki ok 1cm.

Piekłyśmy je 20 min. w temp. 200*C.

Takie ślimaki smakują jak mini pizze :) Pyszne :)